Hướng dẫn cách làm trà gừng mật ong ấm nóng tại nhà

Trà gừng mật ong là món uống thần sầu cho những ngày thời tiết thay đổi, mưa gió thất thường, nhờ tính ấm nóng giúp ủ ấm cơ thể khỏi những cơn cảm lạnh quái đản. Để thưởng thức tách trà gừng mật ong thơm ngon, SAVO sẽ mách bạn công thức pha chế siêu đơn giản tại nhà. Tham khảo ngay nhé!

Nguyên liệu làm trà gừng mật ong

Để tạo nên món uống thơm ngon, nguyên liệu cần được chú trọng đảm bảo chất lượng, nguồn gốc để cho hương vị trọn vẹn nhất.

• Trà túi lọc/ gừng hòa tan SAVO: Có thể sử dụng trà hòa tan để pha nhanh chóng, không cầu kỳ vẫn có ngay món uống thơm ngon, hoặc dùng dàn túi lọc nếu muốn nhấm nháp vị gừng tinh túy, không thêm thắt bất kỳ nguyên liệu nào.
• Gừng tươi: Bên cạnh sử dụng trà có sẵn, thêm một ít gừng tươi sẽ giúp món uống của bạn đậm đà, thơm nồng hơn. Chọn gừng tươi, không có kích thước quá lớn, từ 0,5 – 1,5g là tốt nhất, phần nhánh con chiếm số lượng ít. Khi bẻ nhánh gừng ra, lõi gừng có màu vàng tươi, mùi thơm đậm và nhiều xơ, quan sát kỹ sẽ thấy đường vân tròn.
• Mật ong: Là nguyên liệu tự nhiên giàu dinh dưỡng, chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe, khi kết hợp cùng nguyên liệu gừng cho ra món uống hoàn hảo.
• Nước sôi: Có thể sử dụng nước sôi ấm hoặc đun sôi tùy theo sở thích.

Cách làm trà gừng mật ong thơm ngon

Công thức chế biến:

+ Gừng tươi: 1 củ

+ Trà gừng: 1 gói

+ Mật ong: 2 muỗng cà phê

+ Nước sôi: 100ml + Nước cốt chanh: 5ml

Bước 1: Sơ chế gừng tươi

Gừng sau khi mua về làm sạch, cạo đi lớp vỏ bên ngoài, cắt thành lát mỏng hoặc sợi nhỏ. Cho gừng đã căt sợi cùng 500ml nước bắt lên bếp đun từ 5 đến 10 phút cho đến khi sôi, nước gừng có màu vàng nhạt, dậy vị thì tắt bếp. Lọc xác gừng đã được đun sôi và lấy nước cốt.

Bước 2: Pha trà gừng

Nước cốt gừng vừa được đun sôi sẽ để nhiệt độ giảm còn 90 độ, cho trà gừng hòa tan vào hoặc dùng làm nước đễ hãm trà túi lọc. Ủ trà trong vòng 10 phút để trà chiết xuất hết tinh túy. Lần lượt cho mật ong, nước cốt chanh vào cốt trà gừng thu được, dùng muỗng khuấy đều.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức

Cho hỗn hợp ra ly, thêm vài lát gừng tươtác dụng i, lá bạc hà hoặc chanh và thưởng thức món uống ấm nóng, thơm ngon.

Trà gừng mật ong có công dụng trị ho hiệu quả. Nguồn: Báo lao động

Trà gừng mật ong có tác dụng gì?

Thưởng thức một tách trà gừng mật ong nóng vào những ngày mưa gió giúp cơ thể được ủ ấm hơn bao giờ hết. Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời mà trà gừng mang lại:

Giải cảm, trị ho, làm ấm cơ thế

Gừng như một loại kháng sinh đặc biệt có khả năng đẩy lùi các cơn cảm cúm, giúp cơ thể nạp năng lượng, dư vị nồng hậu giúp ủ ấm cơ thể sau những cơn mưa đẫm người, giúp tinh thần an yên, đi sâu vào giấc ngủ. Tính ấm, kháng viên kháng nấm hiệu quả từ gừng kết hợp cùng khả năng tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh từ mật ong, tạo nên bí kíp trị ho, ngứa rát cổ họng nhanh chóng.

Trà gừng mật ong có công dụng trị ho hiệu quả. Nguồn: Báo lao động

Tăng cường hệ miễn dịch

Sự kết hợp giữa gừng và mật ong, hai nguyên liệu chứa các hoạt chất có lợi: kẽm, magie, crom,.. thúc đẩy hệ miễn dịch cơ thể, ngăn cản sự tấn công của các vi khuẩn gây hại, nhiễm trùng, tăng khả năng đề kháng, giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn khi mắc phải các vấn đề sức khỏe.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Enzyme có trong gừng kích thích giải phóng dịch vị dạ dày, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra trơn tru, bảo vệ hệ thống tiêu hóa nhờ tính kháng viêm giúp ngăn ngừa các loại vi trùng gây tiêu chảy, co thắt dạ dày, đường ruột.

Thúc đẩy quá trình lưu thông máu

Cả gừng và mật ong đều dào dạt các hợp chất chống oxy hóa. Gingerols, zingerone tiêu diệt các vi khuẩn, cải thiện quá trình lưu thông máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Thông qua quá trình lưu thông máu mạnh mẽ, các tế bào và cơ quan khi các chất dinh dưỡng được vận chuyển khắp cơ thể.

Nên uống trà gừng mật ong vào thời điểm nào?

Pha trà gừng mật ong với các nguyên liệu vô cùng đơn giản, do đó có thể chuẩn bị nhanh chóng để thưởng thức. Tuy nhiên, để phát huy hết công dụng của 2 loại nguyên liệu quý, cần thưởng thức vào đúng thời điểm.

Trà gừng mật ong được khuyến khích nên sử dụng vào buổi sáng sớm sau bữa ăn, giúp ổn định vị khí trong dạ dày. Hạn chế sử dụng trà gừng vào buổi tối vì dễ gây nóng trong người, khiến cơ thể khó đi vào giấc ngủ.

Lưu ý: Cần cân nhắc sử dụng trà gừng mật ong đối với các trường hợp sau: + Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú

+ Không dùng trà gừng khi cho người bị say nắng, sốt cao, không uống khi bị đau dạ dày.

+ Không uống định lượng lớn trong nhiều ngày liên tiếp, dễ ngay nóng trong người.

Kết luận: Trên đây là hướng dẫn cách làm trà gừng mật ong thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đừng quên tham khảo bộ đôi trà gừng nhà SAVO với chất lượng vượt trội, đậm đà vị gừng, dễ dàng pha chế.