Với tiết trời oi ả của mùa hè này thì không thể nào thiếu mặt những loại thức uống giải nhiệt - “vũ khí tối thượng” giúp giải tỏa cái nóng nực. Nếu ai muốn tìm kiếm một vị thức uống vừa thanh vừa giải nhiệt thì có thể thử món trà me Thái - một lựa chọn hot hit của mùa hè này. Trà me Thái giàu vitamin C với sự kết hợp hoàn hảo của me chua thanh cùng với base trà Thái đậm đà, tạo nên vị chua ngọt hậu nồng, chắc chắn là món thức uống lý tưởng không thể bỏ qua. Bạn có muốn tự làm cho mình một cốc trà me giải nhiệt? Hãy cùng SAVO tìm hiểu công thức ngay sau đây.

Trà me Thái - biến tấu từ công thức đá me

Vốn là một món uống dân dã phổ biến khắp mọi nơi, trà đá me hay còn gọi là trà me dầm đá được nhiều người yêu thích nhờ hương vị chua ngọt cuốn hút, là bí kíp giải khát hiệu quả cho những ngày nắng nóng oi bức. Tùy theo khẩu vị mỗi người, món trà me Thái được biến tấu thành nhiều loại khác nhau như trà me Thái đỏ, trà me muối ớt hay trà me lạc thơm,...

Để tạo ra một ly trà màu sắc hấp dẫn mà vẫn giữ độ ngon lý tưởng cho món trà me, thì base trà là yếu tố khá quan trọng. Đã bao giờ bạn cảm thấy thất vọng khi ly trà me của mình trông nhạt nhòa, màu đục, vị me thì lấn át? Một nền trà yếu không chỉ làm mất đi sự cân bằng mà còn khiến ly trà me không còn hấp dẫn nhiều, dễ mất điểm trong mắt thực khách.

Được biến tấu từ công thức đá me thông thường, trà me Thái mang đến một hương vị mới, được nâng tầm với nền trà SAVO Thái Đỏ vị nguyên bản. Với sắc đỏ cam rực, hậu vị đậm nồng, ngọt thanh kết hợp với me sẽ tạo nên sự cân bằng lý tưởng cho ly trà me đúng vị.

 

Trà Thái Đỏ SAVO - Trà nền pha trà me Thái chất lượng

SAVO Thái đỏ là dòng trà nổi bật với vị trà đậm, hậu béo đúng điệu và sắc cam đỏ quyến rũ. Sản phẩm giữ trọn vẹn bản sắc nguyên bản của trà Thái Lan, giúp quy trình pha chế đơn giản hơn và sáng tạo những đồ uống hấp dẫn.

Được sản xuất từ thương hiệu SAVO - thương hiệu với hơn 15 kinh nghiệm về trà, sản phẩm hoàn toàn đảm bảo chất lượng trà đậm vị, không chứa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

SAVO Thái Đỏ hiện tại có 3 dạng trà, tùy theo nhu cầu sử dụng mà khách hàng có thể lựa chọn loại trà phù hợp:

  • SAVO Thái Đỏ vị nguyên bản: Dạng trà rời, cho màu trà đậm đà, đẹp mắt, nấu hay ủ đều có thể tùy chỉnh độ đậm nhạt mong muốn, là dòng trà rời truyền thống cho ai muốn ưu tiên độ đậm đà của trà. Loại này thích hợp pha mẻ lớn bán trong các quán chuyên món Thái, rất dễ sử dụng.

  • SAVO Thái Đỏ túi lọc zumbo 20g: Là dòng túi lọc kép 20g tiện dụng giúp cho các quán muốn tối ưu vận hành, phù hợp với các quán theo chuỗi, ưu tiên đồng đều về chất lượng nền trà. Sử dụng dòng zumbo giúp rút gọn quy trình ủ, giản lược công dụng cụ và vẫn cho ra nền trà chất lượng.

  • SAVO Thái Đỏ túi lọc kép 2g: Là dòng dành cho pha chế cá nhân, hoặc các bán mô hình nhỏ, take away, bán lề đường, cần nhanh gọn, không ủ nấu phức tạp. Nhúng 1 túi lọc có thể pha ngay 1 ly trà me thái thơm ngon.

Với dạng trà rời dễ pha chế, bạn có thể kiểm soát độ mạnh/yếu của trà, nâng cao trải nghiệm thưởng thức, rất thích hợp để pha mẻ lớn phục vụ trong các quán ăn, nhà hàng. Trà Thái đỏ SAVO chính là giải pháp lý tưởng cho ly trà me đúng điệu.

Công thức trà me Thái thơm ngon từ SAVO

Chỉ với những nguyên liệu cơ bản, chúng ta có thể tạo ra một thức uống giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè này. Thành phần gồm có:

  • Cốt trà SAVO Thái đỏ: 100ml

  • Nước đường: 30ml

  • Cốt tắc: 5ml

  • Nước cốt me ngâm: 20ml

  • Topping me ngâm

Với các thành phần trên, chúng ta có thể dễ dàng tạo nên một ly trà Thái pha chế đúng vị với các bước đơn giản như sau:

  • Bước 1: Ủ 20g trà Thái đỏ SAVO nguyên bản cùng với 1,5 lít nước sôi trong 8 phút.

  • Bước 2: Thu 1,3 lít cốt trà SAVO Thái đỏ, sau đó để nguội.

  • Bước 3: Cho các nguyên liệu có sẵn vào bình lắc, khuấy đều và cho thêm đá.

  • Bước 4: Lắc đều hỗn hợp đã pha, cho ra ly và cho topping me ngâm lên trên.

Để ly trà me thêm hấp dẫn, bạn nên decor thêm ít me trái, rắc ít muối ớt lên mặt me và thưởng thức. Vậy là bạn đã có một ly trà me Thái muối ớt đậm vị siêu giải khát.

Tham khảo ngay công thức pha trà me Thái chi tiết trong video dưới đây:

Mua trà Thái Đỏ pha trà me Thái ở đâu thì chất lượng?

Để có được các công thức trà ngon đúng vị, khách hàng có thể mua trực tiếp tại showroom SAVO 695 Điện Biên Phủ, phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM hoặc tại các kênh mua hàng chính thức từ SAVO. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo sản phẩm Thái Đỏ SAVO tại kệ hàng của các nhà phân phối lớn.

Đồng thời, khách hàng cũng cần cân nhắc mua dòng trà Thái phù hợp với mô hình quán và nhu cầu pha chế của mình để chọn ra dòng trà tốt nhất.

SAVO hiện tại đang có ưu đãi đặc biệt: Khách hàng sẽ được tặng combo công thức + quy trình pha chế khi mua 1kg trà SAVO, ngoài ra còn có chương trình mua 5kg tặng 1kg. Hãy nhắn tin cho SAVO qua Zalo hoặc gọi ngay Hotline để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm và nhận ngay siêu ưu đãi bạn nhé!

Kết luận: Trên đây là bài viết cung cấp thông tin cách làm trà me Thái, đồng thời giới thiệu về các dòng trà Thái Đỏ SAVO chất lượng đến độc giả. Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, sự góp mặt của nền trà Thái đỏ nguyên bản SAVO sẽ nâng tầm ly trà me của bạn với hương vị đậm nồng, chuẩn vị me và màu sắc bắt mắt khó cưỡng.