Pha trà sữa từ trà túi lọc nên sử dụng loại nào?

Pha trà sữa từ trà túi lọc là bí quyết giản lược công đoạn pha chế hiệu quả, thích hợp cho đa dạng nhu cầu. Để bạn đọc nắm bắt rõ hơn, SAVO sẽ cung cấp thông tin một số loại trà chất lượng cho mẻ trà sữa thơm ngon trong bài viết dưới. 

Tại sao nên sử dụng trà túi lọc để pha trà sữa

Trà sữa là một trong những món uống được yêu thích bậc nhất hiện nay, được biến tấu đa dạng khi kết hợp cùng các nguyên liệu phù hợp, tạo nên hương vị tươi mới. Mặt khác, pha chế trà sữa với vô vàn công đoạn phức tạp khiến nhiều người e dè khi tự mình thực hiện, trong khi đó các chủ quán kinh doanh lo lắng khi tiêu tốn nguyên liệu, thời gian để ủ và lọc trà. 

Để giải quyết những nỗi lo trên, trà túi lọc là giải pháp sáng giá giúp xóa tan những mối lo khi pha chế trà sữa. Cách nấu trà sữa bằng trà túi lọc giúp đơn giản quá trình pha chế, tiết kiệm thời gian cũng như công cụ dụng cụ để lọc trà, giảm thiểu xác trà mịn còn đọng lại khi sử dụng các dòng trà rời. Sử dụng trà túi lọc cũng là cách hữu ích nhằm giảm thiểu sự hao hụt về nguyên liệu trong quá trình pha chế, mỗi túi lọc đều có định lượng nhất định, không cần đong đếm và lấy trà khó khăn. 

Đồng thời, sáng kiến túi lọc cũng đáp ứng cho nhu cầu pha chế cá nhân tại nhà, thỏa thích sáng tạo món uống theo sở thích riêng. 

Các loại trà túi lọc pha trà sữa chất lượng 

Để tìm ra chân ái trà túi lọc cho món trà sữa cuốn hút, SAVO sẽ gợi ý một số loại trà túi lọc phù hợp với từng nhu cầu cụ thể. Đáp ứng cho nhu cầu pha chế cho những tín đồ mê mẩn trà sữa, SAVO cung cấp các sản phẩm trà túi lọc với định lượng cố định, thích hợp để pha lượng vừa cho cá nhân vừa cho số đông sử dụng, bao gồm:

1. Trà túi lọc truyền thống SAVO: 

Nền trà túi lọc truyền thống SAVO gồm các sản phẩm:
+ trà đen (Black Label)
+ hồng trà hảo hạng (Red Label)
+ trà lài
+ trà sen
+ trà xanh 

Trà đen Black Label là loại trà túi lọc pha trà sữa chất lượng từ nhà SAVO. Nguồn: savotea.com

Đây được xem là các loại trà pha trà sữa được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Mỗi loại đều sở hữu những ưu điểm riêng, song đều cho ra nền trà chất lượng, đậm vị trà, không bị lấn át hay mờ nhạt khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác. Thông thường, các quán kinh doanh đồ uống bán số lượng lớn hay ưu tiên sử dụng trà rời để đạt chuẩn về vị, tuy nhiên lại khá hao hụt nguyên liệu và tốn thời gian ủ lọc trà. Trà túi lọc truyền thống SAVO vừa đảm bảo chuẩn vị, vừa tiết kiệm thời gian, pha chế nhanh gọn, giản lược các công cụ dụng cụ lọc trà phức tạp. 

2. Trà Thái túi lọc SAVO: 

Nhắc đến thức uống đặc sắc của giới trẻ, không thể nào thiếu đi các món trà sữa Thái thú vị. Hương vị chuẩn Thái đặc trưng từ bộ đôi thái xanh - thái đỏ nhà SAVO là nguyên liệu chuẩn bài để pha các món trà sữa thơm ngon, thái xanh cho vị thanh mát, dịu nhẹ thoang thoảng hương lài đối lập với thái đỏ nồng nàn, ngọt ngào của vani. 

Trà Thái 2G SAVO sở hữu túi lọc thông minh giúp pha trà sữa tiện lợi. Nguồn: savotea.com

3. Trà trái cây túi lọc SAVO: 

Bên cạnh nền trà chuẩn vị, việc kết hợp cùng các hương vị trái cây tươi mát sẽ giúp món trà sữa của bạn thêm phần lôi cuốn. SAVO hiện đang sở hữu đa dạng các sản phẩm trà trái cây, được phối trộn đặc biệt cùng trà đen thuần túy, bao gồm cam, bạc hà, chanh, đào, dâu, táo, vải, việt quất, xoài, phúc bồn tử. Kết hợp trà trái cây cùng nền trà thái là sáng kiến mới giúp món trà sữa thêm phần mới lạ. 

Trà trái cây túi lọc SAVO giúp món trà sữa trở nên đặc sắc hơn. Nguồn: savotea.com

Định lượng trà túi lọc SAVO cho mỗi nhu cầu 

Nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng, SAVO hiện cung cấp hai dòng trà túi lọc theo định lượng 2g và 2g. Cả hai đều có thể linh hoạt sử dụng cho từng trường hợp khác nhau:

• Túi lọc 2g thích hợp để pha cá nhân thưởng thức hoặc chủ kinh doanh hàng quán thử nghiệm các món mới mà vẫn không bị hao hụt về nguyên liệu. 

• Zumbo túi lọc là lựa chọn lý tưởng pha các mẻ trà lớn cho thành viên, cho các buổi hội ngộ, tiệc tùng. Đây cũng là giải pháp sáng giá cho các quán kinh doanh F&B có thể tiết kiệm nguyên liệu, tránh bị rơi rớt, hao hụt, lọc trà nhanh, tiết kiệm thời gian. Dưới đây là các sản phẩm trà túi lọc zumbo hiện có của SAVO:

• SAVO Đen Zumbo (Túi 10g)

• SAVO Lài Đặc Biệt Zumbo (Túi 10g)

• SAVO Thái Đỏ/ Thái Xanh Zumbo (Túi 20g)

• SAVO Zumbo Tea Bag - Hồng Trà túi lọc 30g (10 túi lọc x 30g)

• SAVO Zumbo Tea Bag - Trà Lài túi lọc 30g (10 túi lọc x 30g)

Hướng dẫn pha trà sữa từ trà túi lọc SAVO 

1. Cách pha trà sữa túi lọc định lượng 2g:

Để thu được cốt trà chất lượng, chuẩn vị, không đắng gắt, cần am hiểu về công thức pha chế chuẩn chỉnh. Có thể tham khảo cách pha theo công thức dưới đây:
+ Pha trà nóng: Sử dụng một túi trà túi lọc 2g pha cùng 200ml nước sôi. Ngâm trà trong khoảng 3 đến 10 phút, nhúng thêm 5 lần để chiết xuất tối đa hương vị. 

+ Pha trà lạnh: Cho túi lọc 2g vào 100ml (đối với trà thái) hoặc 40ml (đối với các loại trà khác) nước sôi, hãm trà từ 3 đến 5 phút và tiếp tục nhúng trà thêm 5 lần. 

Sau khi thu được cốt trà, kết hợp cùng các nguyên liệu như sữa, bột kem, đường, khuấy đều hỗn hợp, thêm đá, thêm topping và thưởng thức. 

2. Cách pha trà sữa bằng trà túi lọc định lượng lớn: 

Đối với định lượng túi lớn từ 10g đến 30g thường ủ trà với 1 đến 2 lít nước sôi, thời gian ủ giao động từ 15 đến 20 phút. Lưu ý không nên ngâm trà quá lâu có thể dễ bị đắng hoặc chát. 

Sau khi thu được cốt trà, tiến hành pha chế cùng các nguyên liệu dựa trên công thức pha trà sữa phổ biến, kết hợp cùng các loại topping hấp dẫn để thưởng thức món uống thơm ngon nhất. 

Kết luận: 

Trên đây là toàn bộ thông tin xoay quanh vấn đề pha trà sữa từ trà túi lọc, bao gồm ưu điểm sử dụng, các loại trà chất lượng từ SAVO và cách pha chế theo định lượng. Hy vọng bài viết trên sẽ là nguồn tham khảo hữu ích, giúp bạn đọc tìm được loại trà túi lọc phù hợp với nhu cầu.